¿Por qué Heartbest?

Nuestro Mantra

Heartbest comienza con pequeñas preguntas para grandes respuestas. ¿Cómo podemos generar una industria más saludable y sustentable? ¿Es posible crear alimentos que tengan el sabor, textura y olor desde otro origen? Resulta que es posible, lo logramos gracias a la tecnología e innovación 100% mexicana, la cual nos permite replicar alimentos a partir de plantas como el chícharo y amaranto.

Nuestra misión es crear alimentos como quesos, leche, yogurt y más, a partir de plantas. Buscamos empoderar a las personas a generar un impacto positivo en su salud y el medio ambiente de una manera deliciosa y sin esfuerzo gracias a nuestros productos. Así logramos impactar significativamente en cuatro de los problemas principales atribuidos a la ganadería intensiva y consumo:

Bienestar de las personas

Cambio climático

Uso eficiente de los recursos

Eliminar maltrato animal

¿Por qué hacemos alimentos
a partir de plantas?

En Heartbest, empezamos con simples preguntas. ¿Por qué necesitamos animales para crear cualquier tipo de alimento? ¿Por qué no podemos construir alimentos que tengan la misma textura y sabor a partir de plantas y ser parte de las soluciones dirigidas hacia la salud y al cambio climático?

Las personas no están gastando en comida, están invirtiendo en su salud a través de ella. Buscamos que la mayor cantidad de personas no tenga que sacrificar sus alimentos favoritos. En México:

50% de la población es intolerante a la lactosa
15.8% de los adultos sufren de diabetes
8 de cada 10 mexicanos tienen una dieta estricta debido a la intolerancia o por ingredientes específicos de la etiqueta
59% de la población afirman que tienen una dieta baja en grasas
38% tienen dieta baja en azúcares
35% tienen dieta baja en sodio
32% tienen dieta baja en carbohidratos

Mismos hábitos,
mejores decisiones

Problemas de Salud en México

7 de cada 10 adultos, 4 de 19 jóvenes y 1 de cada 3 niños tienen sobrepeso u obesidad.
1 de cada 5 muertes en el país es causada por diabetes y problemas de obesidad.
21% La carne procesada y las dietas de origen animal incrementan el riesgo de cáncer un 16% y problemas del corazón un 21%.

Una industria más sustentable y
sostenible a partir de plantas

900 galones de agua se requieren para producir 1 lb de queso
1000 galones para hacer sólo 1 de leche
17.6 es la cantidad de libras de C02e necesarias para producir un galón de leche
14º México es el 14º país en emisiones de gas invernadero con 434.100 toneladas al año de acuerdo a la OECD (Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos).
10x menos agua con productos HeartBest
0 animales sacrificados
60% menos emisiones
60% menos terreno

¡Queremos hacer que ayudar al planeta
sea algo delicioso y sin esfuerzo!