Macarrones con queso

15 minutos

Ingredientes

  • 1 cucharada Jugo de limon
  • 1/2 taza Agua
  • 1/2 cucharada Sal
  • 40 gramos Vegicheez Tres quesos
  • 1 1/2 cucharadas Levadura nutricional
  • 15 gramos Cebolla
  • 1/2 diente Ajo pequeño
  • 25 gramos Pimiento rojo o naranja
  • 190 gramos Papa cocida
  • 95 gramos Zanahoria cocida
  • 350 gramos Macarrones (pasta cruda)

Macarrones con queso

Rinde 4 personas

Pasos

1.Vierte la salsa de queso sobre la pasta y mezcla para que ésta se cubra por completo.

2.Licúa el resto de los ingredientes y transfiere a una olla mediana. Cocina la salsa de queso por aproximadamente 10 minutos a fuego medio, moviendo constantemente.

3.Cuece la pasta tal y como lo indique el paquete. Opcionalmente puedes agregar un trozo de cebolla, ajo y sal al agua donde cocines la pasta para darle más sabor.