Donas de canela cubiertas con chocolate

35 minutos

Ingredientes

  • 1/2 cucharada Extracto de vainilla
  • 1 cucharada Aceite de coco derretido
  • 3 1/2 cucharadas Miel de agave o maple
  • 1/8 cucharada Sal
  • 1/8 cucharada Bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada Polvo para hornear
  • 1 cucharada Canela en polvo
  • 90 gramos Harina de trigo integral
  • 1/2 cucharada Vinagre de manzana
  • 1/2 taza Leche vegetal Heartbest

Donas de canela cubiertas con chocolate

Rinde de 6 a 7 donas

Pasos

1.Opcionalmente adorna con un poco de chocolate derretido y cacahuate molido.

2.Hornea por 17-19 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

3.Vierte la mezcla en un molde para donas antiadherente o engrasado y enharinado, llenando la mitad de las cavidades.

4.En un tazón mediano mezcla los ingredientes secos. Añade los ingredientes húmedos (incluida la leche) y mezcla de nuevo.

5.Mezcla la leche con el vinagre y bate hasta que tenga una apariencia ligeramente espumosa. Deja reposar por 8 minutos.

6.Precalienta el horno a 180°C.