Deditos de queso empanizados

Ingredientes

  • 50 gramos Pan molido "Panko"
  • 1/4 de taza Harina de trigo
  • 230 gramos Vegicheez tipo Mozzarella
  • 1 cucharada Aceite
  • 1/6 de taza Agua
  • 1/6 de taza Leche vegetal
  • 1/2 cucharadita Paprika
  • 1/2 cucharadita Ajo en polvo
  • 1/4 de cucharadita Sal
  • 2 cucharadas Fécula de maíz
  • 1 cucharada Levadura nutricional
  • 1/3 de taza Harina de garbanzo

Deditos de queso empanizados

Rinde 10 deditos

Pasos

1.Sirve con cátsup o tu aderezo favorito.

2.Coloca los deditos empanizados en una bandeja antiadherente y hornea por 40 minutos (volteándolos a la mitad del tiempo) hasta que tomen un color dorado o fríelos directamente en el aceite.

3.Corta el queso en rectángulos de aproximadamente 20-23 gramos. Enharina cada uno de los pedazos de queso (harina de trigo), posteriormente reboza en la mezcla, y finalmente cubre con el pan molido.

4.Precalienta el horno a 180°C si deseas hornear los deditos o calienta suficiente aceite en una olla para freírlos.

5.Mezcla todos los ingredientes (excepto el pan molido, la harina de trigo y el queso).